みどり豊かなこの街を訪れた皆様に、心から感謝の意を込めて、太陽（ソレイユ）のように明るく楽しいお菓子、 そして四季折々の美味しいお菓子を提案しまごころを込めて作り続けてゆくことが私たち（職人）の夢であります。 どうぞ、心ゆくまでお楽しみくださいませ。